





千斤拔Flemingia Roxb.ex Ait.又名土黄鸡、金鸡落地、老鼠尾、透地龙、千里马等,为豆科植物蔓性千金拔的根,是傣族、瑶族等民族常用药材。主产于广东、湖北、湖南、福建、江西、台湾、贵州、广西、海南等省区,菲律宾亦有分布,常生长于山坡、草地或灌木丛中。具有补脾胃,益肝肾,强腰膝,舒筋络之功效。用于脾胃虚弱,气虚脚肿,肾虚腰痛,手足酸软,风湿骨痛,跌打损伤。
化学成分及药理作用:千斤拔的主要化学成分包括黄酮类、酚类、甾体类、蒽醌类、挥发油类、有机酸及其酯、香豆素类、烃类、酰胺类等,其中,黄酮类成分,尤其是异戊烯基取代黄酮类成分是千斤拔属植物的主要成分和特征成分。现代药理研究表明千斤拔具有镇痛、抗炎、抗菌、防治糖尿病、雌激素样作用、皮肤保护作用等药理作用。目前市场上有众多含千斤拔的中成药产品,如妇科千金片、千斤肾安宁胶囊、金鸡胶囊、补血调经片、活络止痛丸等;此类中成药主要用于妇科疾病、风湿痹痛、体虚贫血、坐骨神经痛、咽喉肿痛、跌打损伤等方面的治疗,并且均有明显疗效。
文献关于千金拔性味及功效的论述。《岭南采药录》:味辛,性温。《南宁市药物志》:甘,平,无毒。《福建中草药》:甘微苦,平。《植物名实图考》:补气血。《岭南采药录》:祛风去湿。治手足痹痛,腰部风湿作痛,理跌打伤,能舒筋活络。《南宁市药物志》:壮筋骨,去瘀积。治跌打损伤,风湿骨痛,四肢酸软无力,黄疸。
治疗疾病及用法用量
①治风湿筋骨痛及产后关节痛:千斤拔每次七钱至一两,同猪蹄一只,以酒、水各半炖烂,去渣,食肉及汤。
②治慢性肾炎:千斤拔一至二两,水煎服。
③治咳嗽:千斤拔鲜根一至二两,水煎服。
④治跌打损伤:千斤拔七钱至一两,酒、水各半煎服。
⑤治妇科白带:千斤拨七钱至一两,同猪精肉二、三两,宽水同炖,去渣,食肉及汤。
⑥治黄肿:千斤拔一两,酒磨服。
⑦治喉蛾:千斤拔研细末,吹入喉内。
⑧治肿毒:千斤拔,酒磨搽患处。
⑨治牙痛,牙痈:千斤拔一至二两,蜂房三至五钱,水煎服。
⑩治蛇咬:千斤拔,水磨搽患处。
推荐药膳
材料:鲜牛大力三两,千斤拔一两,西施骨一斤,蜜枣二枚,调味适量。
做法:西施骨洗净,出水;鲜牛大力切成小段,与千斤拔、蜜枣同浸洗;将全部材料放入瓦煲内,加水煲约三小时,调味即成。
功效:滋补肝肾,强壮筋骨。
千斤拔狗脊煲猪尾
材料:千斤拔100克,狗脊50克,猪尾400克,猪瘦肉200克,鸡爪6只,蜜枣3粒,陈皮、姜适量。
做法:
(1)千斤拔、狗脊洗净。
(狗脊)肾阴虚体质的人群就不适合服用
(2)猪尾去毛切段,与猪瘦肉、鸡爪一同放入沸水中,焯去血水。
(3)汤煲内加入4—6碗水,水开后将所有材料放入,大火开后转文火煲3小时即可。
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